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Alla puttanesca

Pasta alla puttanesca

Les pâtes à la puttanesca est une recette traditionnelle italienne particulièrement dégoûtante avec des hanchois et servie avec des spaghetti. On peut la traduire par « les pâtes à la façons des putains », car il s’agit, à l’origine, de faire un plat avec ce qu’il y a dans les placards. Dans les Désastreuses aventures des Orphelins Baudelaire, ils revisitent cette recette en accompagnant leurs pâtes de littéralement tout ce qu’ils trouvent dans le manoir du comte Olaf. Ainsi, sur cette page, j’ai mis tout mes travaux ensemble, en vrac, come una puttanesca.